CLICK HERE FOR BLOGGER TEMPLATES AND MYSPACE LAYOUTS »

Thursday 21 May 2009

IKAN SEMBILANG GORENG BERLADA

sumber resepi dari blog paji188 aka ummitini
masakkan nogori nihhhh..sodapppp
mekasihh yeeee ;p


1. ikan sembilang 3 ekor (kerat 3 atau 4 dan goreng)
2. Bawang besar 1 biji, bawang putih 4 biji
3. Cili Api 10 biji (nak kurang pedas kurangkan kuantiti)
4. Kunyit Hidup 1/2 ibu jari
5. Cili Merah 2 biji (belah buang biji)
6. Air asam jawa
7. Sos tiram
8. Gula
9. garam


Cara-cara:

1. Blend bahan no.1 hingga 5
2. Tumiskan hingga terbit minyak
3. Masukkan garam dan gula secukup rasa
4. Masukkan air asam jawa.
5. Masukkan sos tiram.
6. Kacau dan rasa. Bila dah cukup manis, masin bole masukkan ikan.
7. Kacau rata. Tutup api, hidang.