sumber resepi dari blog Suzi
mekasihhhh yaaa suz!!
- 300 gm gula
- 125 ml air panas
- 3 biji telur
- 300ml santan
- 1 sudu makan tepung jagung
- 2 helai daun pandan - takde pun takpe
- 1 sudu merjerin - untuk kilatkan
- Sediakan gula hangus, ambil 100gm gula dan hanguskan. Tutup api dan masukkan air panas kemudian masak semula hingga pekat .
- Kacau baki gula dan telur, masukkan santan. Tapiskan, kemudian tuangkan gula hangus ke dalam bancuhan tersebut.
- Bubuh daun pandan dan masak dengan api perlahan. Sentiasa kacau sehingga pekat. Masukkan marjerin dan kacau hingga berkilat.