sumber dari blog kak ummi
resepi dari Shima,
Bahan:-
- 180 gm sago biji (cuci, rendam 15 minit dan toskan.)
- 120 gm kelapa parut muda
- 140 gm gula melaka (*ummi guna 1 keping gula kabung, hancurkan)
- secubit garam
- daun pisang untuk alas loyang (*ummi xda ni)
Cara-cara:-
Panaskan kukusan. Sementara itu, satukan sume bahan dalam bekas kecuali gula melaka. Kacau gaul rata-rata. Kemudian masukkan setengah adunan dalam loyang, ratakan. Tabur gula melaka di atasnya. Kemudian tuangkan baki adunan di atasnya. Kukuslah selama 1 jam hingga sago masak. (*ummi buat dalam acuan kecik2, senang nk ngapp!)