CLICK HERE FOR BLOGGER TEMPLATES AND MYSPACE LAYOUTS »

Monday 6 April 2009

WAFER CONE MUFFIN

by "Kak Nis S'pore
from Cik Mat's blog
*** tnx 2 both of u!!

bila nampak resepi nie dgn 'presentation'nya..amat teruja!
sesuai benar utk kanak2 riang..
ke majlis besday atau ke kelas party


Bahan-Bahannya :-)
85 g mentega
80 g gula halus
2 biji telur gred A
175 g tepung gandum*
10 g baking powder*(*diayak)
100 ml susu segar
1 camca teh esen vanilla
20 g kacang hazel, dikisar halus (optional)

Bahan Lain :-)
12 biji "ice cream wafer cone" jenis pendekWhipping creamChocolate riceSedikit Strawberry, didadu kecil
Cara membutanya :-)
Panaskan oven pada suhu 175C (bergantung pada oven masing2). Putar mentega, esen vanilla dan gula hingga putih, masukkan telur satu persatu sambil terus memutar hingga kembang.

Gaul rata tepung tadi bersama kacang hazel kisar. Perlahan speed, masukkan tepung tadi berselang seli dengan susu hingga habis. Gaul rata.

Sudukan lebih kurang 2 camca besar adunan ke dalam wafer cone. Buat hingga siap. Bakar selama 20 - 25 minit. Keluarkan dari oven dan biar betul2 sejuk.

Paipkan whipping cream atas muffin tadi dan hias dengan potongan strawberry dan taburkan sedikit chocolate rice. Cara menghias terpulang pada kreativiti masing2...Selamat mencuba!!!