sumber resepi dari Mawar Merah
terima kasih yaa
bahan2nya
A
A
- 1 1/4 cawantepung naik sendiri,diayak
- 1 cawan gula kaster
- 1 cawan nestum original
- 1 cawan susu sejat
- 8 biji kuning telur
- 4 biji putih telur
- 1 camca teh esen vanila
- 1 camca besar ovallete
- 200 gm mentega atau majerin,dipukul sebati
- prun tanpa biji.
cara membuatnya;
- 1.Pukul mentega hingga putih
- 2.Dalam mangkuk adunan,putar bahan A hingga putih,kemudian masukkan mentega dan pukul sebati.
- 3.panaskan tempat pembakar(api atas)dan letak 4 camca besar adunan keatas acuan persegi panjang berukuran 18cm*28cm yang telah dilenser dan alas.Ratakan dan susun buah prun keatas adunan dan bakar hingga kekuningan.(saya guna acuan bulat je)
- 4.kemudian masukkan lagi 4 camca besar adunan dan susun prun diatasnya dan bakar lagi hingga kekuningan.
- 5.ulang proses ini hingga kesemua bahan habis digunakan .akhir sekali bakar dalam ketuhar yang bersuhu 150 selama 15 minit untuk mengeringkan bahagian tepi kek.
- 6.sejukkan kek dalam acuan sebelum dikeluarkan.
