CLICK HERE FOR BLOGGER TEMPLATES AND MYSPACE LAYOUTS »

Sunday 26 April 2009

CHILLED BLUEBERRY CHEESECAKE

sumber resepi dari HanieLiza
tnx sooooooooo very much!

Bahan Base

  • 150 gm biskut chipsmore [mesinkan/hancurkan halus]
  • 2 sudu besar butter [suhu bilik]

Bahan Kerim
  • 250 gm cheese cream philidephia
  • 300 ml yogurt [perisa blueberry ]
  • 100 gm gula halus [gula kastor]

Larutan agar-agar cair [panaskan]
  • 130 ml air
  • 1 sudu besar agar-agar serbuk cap bintang
  • [jika gunakan brand NONA gunakan 2 sudu besar]

Hiasan [kacau sebati]
  • 250 gm Filling blueberry
  • 1 s/b air suam

Cara
1. Gaulkan biskut chipsmore dengan butter dan tekankan dalam loyang.
2. Pukul cheese cream dan gula sehingga kembang [sebati].
3. Masukkan yogurt dan kacau rata
4. Masukkan larutan agar-agar cair dan kacau sebati.
5. Masukkan dalam loyang. Sejukkan dalam petisejuk beberapa jam.
6. Keluarkan dan letakkan filling blueberry.
7. Hidangkan