CLICK HERE FOR BLOGGER TEMPLATES AND MYSPACE LAYOUTS »

Sunday, 26 April 2009

KEK CHOKLAT - HanieLiza

sumber resepi dari Hanieliza
tnxx sooo much yaa

Bahan A

  • 250 gm butter
  • 250 gm gula perang atau kastor
  • 4 biji telur gred B
  • 1 sudu kecil esen vanilla
  • 250 ml susu segar

Bahan B [ Ayak ]
  • 290 gm tepung gandum
  • 50 gm serbuk koko
  • 1 sudu kecil nescafe instant
  • 1 sudu besar baking powder
  • 1/2 sudu kecil soda bikarbonat

Cara
1. Butter dan gula dipukul sehingga kembang.
2. Masukkan telur satu persatu. Pukul lagi. Masukkan esen vanilla
3. Masukkan Bahan B yg telah diayakkan berselang seli dengan susu segar.
4. Kacau rata dgn senduk kayu.
5. Masukkan dalam loyang yg telah dilapikkan kertas dan bakar dalam oven yg telah dipanaskan suhu 170'C selama 45 minit atau sehingga masak.
6. Sejukkan dan hiaskan dengan topping coklat.


Coklat Topping
  • 1 cawan susu pekat
  • 60 gm butter
  • 50 gm serbuk koko

1. Kacau secara double boiler sehinga larut dan sejukkan sekejap.
2. Tuangkan atas kek dan hias mengikut kretibiti sendiri