LOMPAT TIKAM

by Puan Rubiah Suparman
@ NONA TV3


Bahan A
4 cawan air pandan - 5/6 helai daun pandan
1 cawan tepong beras
1 tspn kapor

* dimasak kesemua bahan A sehingga pekat dgn menggunakan api yg kecil
* kemudian tuang ke dalam loyang
* ini adalah untuk lapisan bawah

Bahan B
4 cawan santan
1/2 cawan tepong beras
sedikit garam

* dimasak kesemua bahan B sehingga pekat dgn menggunakan api yg kecil
* kemudian tuang ke BAHAN A
* ini adalah untuk lapisan atas

NOTE:
Lompat Tikam nie sesuai dimakan ketika sejuk terutama bila keluar dari peti sejuk!